Rossese DOC – Vino Rosso Ligure | Cascina Feipu dei Massaretti

Il Rossese DOC di Cascina Feipu dei Massaretti è un vino rosso ligure che incarna l’identità del Ponente Ligure, prodotto da uve autoctone coltivate con cura in un territorio dal microclima mediterraneo che favorisce maturazioni equilibrate.

Vinificato secondo metodi tradizionali con fermentazione sulle bucce e frequenti rimontaggi, ...Il Rossese DOC di Cascina Feipu dei Massaretti è un vino rosso ligure che incarna l’identità del Ponente Ligure, prodotto da uve autoctone coltivate con cura in un territorio dal microclima mediterraneo che favorisce maturazioni equilibrate.

Vinificato secondo metodi tradizionali con fermentazione sulle bucce e frequenti rimontaggi, questo rosso esprime un profilo aromatico intenso e immediato, tipico dei vini della Riviera Ligure di Ponente.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso si aprono profumi di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, accompagnati da leggere note floreali e un carattere sapido. Al palato è asciutto, fresco e armonico, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.

Versatile e di beva piacevole, si abbina perfettamente a carni bianche, coniglio alla ligure, piatti di pesce in umido e formaggi di media stagionatura, rendendolo un rosso mediterraneo dal forte legame con il territorio.Leggi tutto